春巻き 簡単 レシピ。 春巻きレシピ!人気1位は?つくれぽ100

春巻きレシピ!人気1位は?つくれぽ100

春巻き 簡単 レシピ

作り方は簡単だけど皮が破れてしまう!と言う人がいますが。 具を冷ます事・具を入れすぎない事・ふんわり包む事で、破れる事は少なくなります。 また、冷蔵庫から出してすぐの春巻きの皮は破れやすいので常温に戻してから扱うようにすると包みやすくなり、扱いやすくなります。 クックパッドで人気のレシピで、殿堂入りや、つくれぽの多いレシピを集めました。 なお、春巻きをヘルシーに作る方法としてトースターで焼く方法もありました。 大葉がアクセントで緑が見える春巻き。 とっても美味しそうで、お弁当やおつまみにもお勧め!幅広い年齢層に人気ではないでしょうか?ささみの筋の簡単なフォークでの取り方も紹介されていて参考になります。 春巻き 材料 (10本分) 春巻きの皮・・・10枚 豚ひき肉・・・・150g 春雨・・・・・・40g 人参・・・・・・1/2本 たけのこ・・・・80g 干ししいたけ・・2~3個 にら・・・・・・1/3束 しょうが・・・・少々 砂糖・・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・大さじ1 紹興酒・・・・・大さじ1 みりん・・・・・大さじ1 ごま油・・・・・大さじ1 オイスターソース・小さじ1 中華だし・・・・・小さじ1 しいたけの戻し汁または水40cc 水溶き小麦粉・・適量 こちらも殿堂入りクックパッドで人気のレシピつくれぽは2000人以上。 これは春巻きの王道のレシピで、初心者の人にも勧めのレシピです。 包み方を細かく画像で紹介されていてわかりやすいです。 春巻きは中までしっかり火を通す必要も無いので低温できつね色になったら出来上がりです。 殿堂入りしてもおかしくないレシピ もやしと春雨の簡単春巻き 材料 (10個分) 豚ひき肉 or 合挽肉250g もやし1袋・・・・・200g はるさめ細いタイプ・80g 春巻きの皮・・・・・10枚~ 塩こしょう・・・・・少々 あわせ調味料 水・・・・・・80cc 料理酒・・・・50cc とりがらスープの素・・小さじ2 オイスターソース・・・大さじ1 こいくち醤油・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・小さじ2 おろし生姜・・小さじ1 片栗粉・・・・大さじ1 ゴマ油・・・・小さじ1 サラダ油適量 こちらも人気のレシピ。 クックパッドでつくれぽはもうすぐ1000人を越えます。 春巻きは、冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。 ポロポロしやすい具材は、しっかりとろみをつけてまとまりやすいようにしておくと包みやすいです。 キャベツとハムチーの春巻き シャキシャキレタスが美味しそう~動画付きのレシピですぜひ作ってみてくださいね。 揚げないで簡単トースター調理 簡単にすぐ作りたい時・ヘルシーに作りたい時。 そんな時はトースターを使って焼いてみましょう。 お弁当等の少量にも簡単で、フライパンやグリル・オーブンなどでも焼く事ができます。 焼いて作り置きしておいてトースターで暖めれば出来上がり!一切油を使っていないので、とってもヘルシーに出来上がります。 春巻きを作る時、包むのが楽しくなりますよね!いつも、作りすぎてしまいます。 納豆の三角春巻き 材料 春巻きの皮・・・・・6枚 納豆・・・・・・1パック ちくわ・・・・・5本 ツナ缶・・・・・1缶 マヨネーズ・・・大さじ2 黒こしょう・・・少々 サラダ油小さじ1 可愛い三角の形した春巻き。 包み方が詳しく書かれているのでじっくりみて覚えてから作ってみてくださいね。 中身が納豆なので、中まで火が通っていないか心配はいらず簡単に作れるので、「おやつ」にも「おつまみ」にもぴったりです。 餅チーズ春巻き 材料 春巻きの皮・・・・2枚 切り餅・・・・・・1個 ピザ用チーズ・・・好きなだけ 小腹がすいた時にもすぐに作れます。 春巻きの皮は、冷凍保存できるのでいつも常備する事ができます。 残りカレーの春巻き 材料 残りカレーカレースプーン・・1杯~ 春巻きの皮・・・・・・・・・1枚~ レーズン 粉チーズ 溶けるチーズなど・・・各少々 小麦粉+水・・・・少々 サラダ油・・・・・少々 カレーやシチュー等、煮込み料理が余ったら春巻きにして食べてしまいましょう。 大葉とハムチーズ春巻き 材料 春巻きの皮・・・人数分 スライスチーズ春巻きの皮と同じ枚数 大葉春巻きの皮と同じ枚数 薄切りハム春巻きの皮と同じ枚数 オリーブオイル 少量 薄力粉と水 〔のり用〕少し うっすらみえる大葉がいいですよね!出来立てのトロトロチーズで食べたいです、朝食にいかがでしょうか? SPONSORED LINK チーズ春巻き 包み方がお洒落で、歯ごたえが美味しそう、お菓子みたいなので、お子様のおやつにもいいですね。 お菓子としてチョコを入れても美味しそうです! 春巻きの皮のアレンジスイーツレシピ 春巻きの皮を使えば、とっても簡単に作る事が出来るスイーツ。 火の通りも早いので時間もかかりません。 個人的にはチョコを使ったレシピがお勧めでパリパリ食感の春巻きとよく合います。 トルコのお菓子Burma 材料 春巻きの皮・・・・・・1袋 胡桃(みじん切り)・・100g バター(溶かす)・・・20~30g シロップ 水・・・・・・200ml 砂糖・・・・・100g レモン汁・・・大さじ1 春巻きの食感が楽しいお菓子作り!材料は、春巻きの皮と胡桃だけ!クルクル巻く作業も楽しそう!失敗もバレないですねw 春巻きの皮アップルパイ 材料 (大なら4個、小なら8~10個) 春巻きの皮・・・・4~10枚 りんご・・・・・・大1個 砂糖・・・・・・・大さじ2~3 シナモンパウダー・小さじ2~3 小麦粉・・・・・小さじ1~3 水・・・・・・・小さじ1~3 こういうお菓子大好きです!某ハンバーガーショップにあるアップルパイみたいで、私は好きです!春巻きの皮が余ったら作ってみようと思います。 春巻きの皮でクルンシガレット 材料 春巻きの皮・・・・・・・・1枚 バター(又はマーガリン)・・適量 シナモンパウダー・・・・・適量 グラニュー糖・・・・・・・適量 少量だけ余った時にこういう簡単なレシピは便利ですよね。 春巻きの皮deチョコレート巻き 材 料 春巻きの皮・・・・3枚 板チョコ・・・・・1枚 小麦粉・・・・・・小1 水・・・・・・・・小1 不器用な人でも作れるレシピバレンタインにも、大量に作れて友チョコとして作るのもお勧めです。 キットカットでヘルシーパイ 材料 春巻きの皮 4等分後 ・・・・・40 キットカットミニ 割る前 ・・・20 中身はキットカット!キットカットだけでも美味しいのに春巻き巻いたらどうなるの?!とっても興味が沸きます。 三角あずきパイ 材料 春巻きの皮・・・・3枚 あんこ・・・・・・約大さじ3 白玉粉・・・・・・約大さじ3 水・・・・・・・・適量 和風に作りたい時のレシピです。 某ハンバーガーショップのチョコパイの和風版って感じですよね! 春巻きの皮は冷凍保存可能 余った春巻きの皮は冷凍保存可能です。 大量に余って使い切れない時は小分けにして冷凍にしましょう。 少しずつでも色々なレシピに使えますよ! 簡単おつまみ春巻きの皮でお手軽ピザ 材料 春巻きの皮・・・・2枚 ベーコン・・・・・1枚 玉ねぎ・・・・・・1/4個 ピーマン・・・・・1個 しめじ・・・・・・8~10本 オリーブオイル・・大さじ1 おろしにんにく・・小さじ1 ケチャップ・・・・大さじ2 タバスコ・・・・・小さじ1 ピザ用チーズ・・・大さじ4(40g) 包まない広げて作るピザ。 薄く火の通りが早くてパリパリに仕上がりトースターで焼ける手軽さなので簡単です。 春巻きの皮が余った時のおやつやおつまみにもぴったり!アレンジとしてキムチや納豆を乗せたり、クリスマスでたくさん作っている、つくれぽの書き込みもありました。 春巻きの皮でガレット風 材料 春巻きの皮・・・2枚 玉子・・・・・・1個 ベーコン・・・・1枚 しめじ・・・・・8~10本 オリーブオイル・大さじ1 粉チーズ・・・・大さじ1 牛乳・・・・・・大さじ1 グレイシーソルト・・・・小さじ1/2 粗びき黒胡椒・・・・・・適量 朝食にもぴったり!乗せて巻いて焼くだけの簡単レシピです。 野菜をたっぷり使って野菜不足も解消しましょう。 子供から大人まで幅広く好まれそうなレシピです。 カレーパイパーティにも 材料 牛ひき肉・・・・150g たまねぎ・・・・0. 5個分 カレー粉・・・・小さじ1. 5 卵黄・・・・1個分 黒ごま・・・適宜 子供のパーティーにもぴったり、三角に包んであるのも可愛くて食べやすそうです。 中身はカレーですが、残り物のシチューでもいいですね。 お勧めの記事 この記事のまとめ いかがでしたか?春巻きレシピの人気1位はささみを使いチーズと大葉も入ったつくれぽ3000人を超えるレシピでした。 お弁当やおつまにみ簡単にトーストで作る方法もあり、カロリー控えめに作ってダイエット用にも覚えておきたいレシピもありました。 余った皮は、いろいろアレンジすればスイーツになる事がわかり、、これなら、春巻きを作った後に残った皮の楽しみが増えましたよね!それでも、余って困る場合は、小分けにして冷凍に保存しましょう。 SPONSORED LINK -.

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春巻きレシピ12選|チーズと一緒に!キャベツなど野菜も食べやすく!子どもがパクパク食べる簡単春巻きレシピ

春巻き 簡単 レシピ

サクサク食感が楽しい春巻きは、どんな具材も食べやすくしてくれる子どもに人気の鉄板メニュー!野菜もたくさん食べられちゃうし、チーズと合わせればピーマンだって気になりません。 そこでこの記事では、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたレシピの中から、簡単に作れる春巻きのレシピを12品厳選しました。 ぷりぷりのえびが入った春巻きや、野菜たっぷりの春巻き、油で焼くだけの揚げない春巻きにおやつ春巻きまで、幅広くご紹介しているので是非参考にしてみてください。 子どもが喜ぶ春巻きレシピ 【1】具が大きめ春巻き カリッとおいしい春巻きは大人にも子供にも人気のメニュー。 たけのことしいたけはあえて大きめにカットして食感をアップ! 揚げるときは低温からはじめるのが失敗しないポイントです。 はるさめは湯に4分ほど浸けて戻し、4等分程度に切る。 【2】たけのこと干ししいたけは8mm角に切り、玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。 【3】フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒め、【2】を加えてさらに炒め、火が通ったらはるさめと【A】を加え、中火でとろみがつくまで煮て、冷ます。 【4】春巻きの皮に【3】を等分にのせて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。 *お好みでポン酢しょうゆをつけても。 教えてくれたのは 阪下千恵さん 料理研究家、栄養士。 家族 のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのよいレシピが人気。 二人の女の子のママ。 『ベビーブック』2015年9月号 【2】そら豆とむきえびの春巻き 下処理が面倒で敬遠されがちなそら豆とえび。 むきえびは背ワタを除いてきれいに洗い、水気をふき取る。 【2】【1】に粗塩とこしょうをふって、味をつける。 【3】【2】のそら豆、むきえびをそれぞれ3等分し、春巻きの皮で包み、【A】で縁をとめる。 【4】180度に熱した揚げ油で色づくまで揚げる。 教えてくれたのは ウー・ウェンさん 北京生まれ。 1990年に来日。 雑誌で紹介した「北京の小麦粉料理」が評判となり、料理研究家に。 東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2018年6月号 【3】肉じゃが春巻き 多めに作った肉じゃがを、翌日は春巻きにアレンジ。 【2】春巻きの皮を広げて角を手前にし、【1】を等分にのせて巻き、左右を折りたたんで包み、混ぜ合わせた【A】で留める。 【3】フライパンにサラダ油(材料表外)を5㎜ほど注いで 加熱し、【2】を入れてキツネ色になるまで焼く。 玉ねぎはくし形、 にんじんは乱切り、いんげん は3~4cm長さ、しらたきは食べやすい大きさに切る。 豚肉 は5cm長さに切る。 【2】鍋にサラダ油を熱し、じゃが いも、玉ねぎ、にんじんを炒める。 全体に油が回ったら、【A】と豚肉を加え、沸騰したらアクを取り、中火で5分ほど煮る。 【3】しらたきとしょうゆを加え、アルミホイルで落しブタをして 中弱火で10分煮、仕上げにいんげんを加えてひと煮する。 教えてくれたのは 島本美由紀さん 料理研究家・ラク家事アドバイザー。 忙しい主婦に向けて、身近な食材でパパッと作れるおいしい時短レシピを考案。 テレビや雑誌を中心に活躍。 暮らし全般のハッピーもプロデュース。 『ベビーブック』2017年5月号 【4】キャンディ春巻き 子どもが大好きなバナナとチョコの組み合わせ。 あつあつをいただきたいデザート春巻き。 チョコは溝ごとに割る。 【2】春巻きの皮にバナナとチョコをのせて巻き、巻き終わりに、同量の水で溶いた小麦粉をつけて閉じる。 両端をねじって楊枝2本を刺し、ねじりを留める。 【3】中温に熱した油で【2】をこんがりと揚げ、楊枝を抜く。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネータ ー、飾り巻き寿司インストラクター1級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。 『めばえ』2013年10月号 チーズを使った春巻きレシピ 【1】ピーマンとチーズの春巻き ピーマンを炒めてから包むのがコツ。 とろーりチーズとベーコンとの相性もバッチリです。 【2】スライスチーズは4等分に長く切る。 ベーコンは半分の長さに切ってから横長に切る。 【3】春巻きの皮を広げ、【1】と【2】をのせて包み、水で溶いた小麦粉で端を留める。 【4】フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて中火で熱し、【3】を並べ入れ、上下を返しながら揚げ焼きにする。 教えてくれたのは 鈴木 薫さん おしゃれで実用的なレシピが人気。 双子の女の子と、男の子の母。 ほうれん草はゆでて冷水に取り、5~6cm長さに切ってしっかり水気を切る。 【2】春巻きの皮の角を上にして置き、10等分したチーズ、しらす、ほうれん草を順に、中央に一文字に重ねる。 【3】皮の左右を内側に折り、手前からくるくる巻く。 【A】を混ぜて巻き終わり部分に塗り、しっかり閉じる。 【4】フライパンに油を1cm深さまで入れて中火にかけ、【3】を入れて5~6分、こんがりと揚げ焼きにする。 教えてくれたのは 藤井 恵さん 料理研究家、管理栄養士。 女子栄養大学在学中から料理アシスタントを務め、料理家の道へ。 25~30歳の5年間育児休業するも、復帰後、メディア各種、イベント、講演会など、幅広く活躍。 「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)の講師としても人気。 『めばえ』2017年1月号 【3】豆腐とチーズの春巻き 豆腐を加えてふわふわ食感に。 肉少なめでも満足感たっぷりでヘルシー。 ペーパーで巻き、重しをのせて15分ほど水きりをし、7~8cm長さの棒状に10等分に切る。 にんじんはピーラーでリボン状に切る。 豚肉は塩をふる。 春巻きの皮は2等分にする。 巻き終わりを合わせた【A】で留める。 同様に9個作る。 【3】フライパンに揚げ油を2cmほど入れて中火で熱し、【2】の巻き終わりを下にして両面がキツネ色になるまで焼く。 *レタスやミニトマトを添えても。 教えてくれたのは みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。 料理家、フードコーディネーターとして料理雑誌や広告、メニュー開発など、幅広い分野で活躍。 女児の母。 『ベビーブック』2015年3月号 【4】スティック春巻き かぼちゃのマッシュを詰めて、食べ応えUP!ベーコンの塩気とかぼちゃの甘みのコントラストがGoodです。 チーズは5mm幅のスティック状に切る。 巻き終わりを混ぜ合わせた【A】で留める。 教えてくれたのは 阪下千恵さん 料理研究家、栄養士。 家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。 二人の女の子のママ。 『めばえ』2015年12月号 【5】ツイストミニ春巻き ハム、チーズ、青じそを具に。 細めに巻いて、スナック感覚で食べれば何本でも食べられちゃいます。 【2】チーズは縦4等分に切り、青じそは半分に切る。 【3】【1】に【2】とちぎった生ハムをのせて巻き、四隅を水溶き小麦粉(水・ 小麦粉各同量を混ぜる)でとじる。 【4】フライパンにサラダ油を2cmほど入れて中火で熱し、【3】をキツネ色になるまで揚げる。 教えてくれたのは みないきぬこさん 女子栄養大学を卒業後、料理研究家のアシスタントを経て2007年独立。 料理 家、フードコーディネー ターとして料理雑誌や広 告、メニュー開発など、幅 広い分野で活躍中。 女の子のママ。 『ベビーブック』2017年1月号 キャベツを食べられる春巻きレシピ 【1】にんじんとキャベツのミニ春巻き チーズを効かせて食べやすく。 春巻きは子どもが大好きな鉄板メニューです。 ボウルに入れて塩をふり、30秒ほどもんで少ししんなりしたら、ミックスチーズとこしょうを加え、10等分する。 混ぜ合わせたAを皮の四隅に塗り、右、左、上、下の順に折りたたむ。 留め口を下にして乾燥しないよう布巾をかけて置き、全部で10個作る。 【3】フライパンにサラダ油の半量を中火で熱し、【2】の半量を留め口を下にして並べ入れ、表裏2分ずつ焼く。 同様に残りも焼く。 【4】【3】を器に盛り、混ぜ合わせた【B】を添える(好みでつけて食べる)。 教えてくれたのは 青木恭子さん スタジオナッツ所属。 2つの保育園に7年間、栄養士として勤務。 0歳児の離乳食~5歳児の給食とおやつ作りを担当。 現在は、雑誌やWEBなどで活躍。 『ベビーブック』2014年7月号 【2】いろいろなもので巻く!ししゃもの春巻き 見た目も楽しい揚げ物は、さかなが苦手な子にもおすすめ。 【2】春巻きの皮に【1】をのせてくるくる巻き、巻き終わりを水で溶いた小麦粉で留める。 【3】揚げ油を熱して、【2】を揚げる。 教えてくれたのは ほりえ さちこさん 栄養士、フードコーディネ ーター、飾り巻き寿司インストラクター1級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。 『ベビーブック』2012年7月号.

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基本の春巻き 作り方・レシピ

春巻き 簡単 レシピ

作り方• 干し椎茸はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞り、笠と軸に分け、千切りにします。 戻し汁は残しておきます。 緑豆春雨はキッチンバサミで4cmほどに切り、パッケージの表記通りにお湯で戻します。 ニラは4cm幅に切ります。 タケノコの水煮は細切りにします。 豚こま切れ肉は5mm幅に切ります。 フライパンにごま油をひき、すりおろし生姜と3を中火で炒め色が変わってきたら、1、2を入れてさらに炒めます。 粗熱を取り、春巻きの皮の手前に横長にのせ、手前の皮を折り、縁に水溶き薄力粉を塗ります。 左右の皮を折り、手前から折りたたみます。 こんがりと色付くまで3分ほど揚げたら油を切ります。 お皿に盛り付けて完成です。

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