ポテト チップス のり 塩。 海苔と塩がご飯によく合う【ポテトチップスのり塩味のふりかけ】サクサクでうまかったぞ!

ローカルテイスト

ポテト チップス のり 塩

味付けなしのポテトチップス「ポテトの素顔」 「ポテトの素顔」のパッケージになります。 味付けナシの素朴なイメージを称してか、パッケージもシンプルな見た目となっています。 最近の湖池屋さんは何かとキラキラしたパッケージが多い中、「ポテトの素顔」はかなり抑えられていますね。 さっそく中を開けてみますと… 塩なしのポテトチップスです! まず感じたのは…袋を開けたときにするポテトチップスの塩臭い匂いが一切しません。 純粋な油とジャガイモの匂いがします。 新鮮です。 そして気になるお味ですが… これまでのどのポテトチップスよりもジャガイモです! 何を言ってるか意味不明に聞こえるかもしれませんが、ジャガイモの風味をモロに感じます。 少し前に湖池屋から「じゃがいも心地」というポテトチップスが発売されました。 あの商品もジャガイモの旨みを前面に押し出した商品として発売されましたね。 でも、「ポテトの素顔」は方向性が違います。 「じゃがいも心地」がポテトチップスとしてのジャガイモの旨みを追求しているとしたら、「ポテトの素顔」は揚げジャガイモとしての旨みを追求しています。 そう、ポテトチップスじゃないんです。 揚げジャガイモなんです。 塩辛いポテトチップスとは異なり、純粋にジャガイモを揚げた味がします。 なんかね… シーザードレッシングでもかけてサラダと一緒に食べたくなります。 それほどまでに良い意味でポテトチップス感を感じません。 ああ…アレとも似ていますね。 塩抜きフライドポテトです。 「自分の好みで塩加減を調節したり、アレンジメニューに応用したい消費者のニーズに答えた商品」と言われる「ポテトの素顔」ですが、これは流行るんじゃないですかね。 単品で食べてもシンプルで美味しいですが、アレンジメニューへの応用がしやすいと思います。 「ポテトの素顔」…数量限定ではなくてレギュラーメニューだったのなら、ポテトチップス料理に革命を起こしていたかもしれません。 塩を取っただけでここまで味が変わるとは思ってみませんでした。 ポテトチップスなのに健康的な印象すら受けます。 数量限定の販売なのが悔やまれます。 売り切れる前に一度は食べてみて損はない商品だと思います。 成分表で塩分を確認してみた 「ポテトの素顔」は本当に食塩不使用なのか裏面を確認してみました。 たしかに食塩相当量は0. 04gとかなり少ないです。 04gがどれだけ少ないのかを比較するために、ちょっと別件で買ったピザポテトの裏面を載せます。 ピザポテトの食塩相当量は0. 9g、「ポテトの素顔」の20倍以上です。 「ポテトの素顔」の塩分がいかに少ないかわかります。 塩分が少ないということは、それだけ料理の幅が広がります。 ポテトチップスのアレンジメニューでネックだったのは、なんといってもあのバカ辛い塩気です。 アレンジも何もあったものではありません。 それが「ポテトの素顔」では自由に調整できます。 これはすばらしい商品です。 アレンジメニューへの応用が特にオススメ 私は今回はそのまま食べてしまいましたが、これはアレンジメニューにぜひともオススメしたい1品です。 ポテトチップスにジャガイモの皮が薄く残っていますが、皮の味も感じられるほどジャガイモの味しかしません。 パッケージにの裏面にも… まずは、すっぴんのポテトチップスを味わい そのあとはお好みの調味料や塩加減でオリジナルにお楽しみください。 と書いてありますが、まさしくその通りです。 公式HPにも… (出典:) アレンジメニューの一例が載っています。 たしかに塩気がないので何にでも合いそうです。 これから、きっとツイッターなどでも「アレンジしてみた」系のツイートが出てくることでしょう。 ひさしぶりに面白い方向性のポテトチップスに出会いました。 ぜひともオススメしたい新商品です!.

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食塩不使用のポテチ!ポテトの素顔を食べてみた。塩がないだけで全然違う!

ポテト チップス のり 塩

㈱湖池屋の『ポテトチップスのり塩』をイメージしたふりかけです。 味付けした乾燥マッシュポテトが、じゃがいもの風味やサクサクッとしたポテトチップスの食感を再現しています。 青のりとあおさを絶妙な割合で配合しました。 魚介エキスや昆布粉で旨みを付与し、ご飯によく合う味付けです。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品をご確認ください。 JANコード 4902184054595 内容量 20g 賞味期間 12ヶ月 標準小売価格(税抜) 130円 原材料名 乾燥マッシュポテト(アメリカ製造)、食塩、小麦粉、砂糖、乳糖、青のり、コーンスターチ、大豆粉、唐辛子、あおさ、抹茶、魚介エキス調味料、昆布粉/調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、甘味料(カンゾウ)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(推定値) 1袋(20g)あたり エネルギー(kcal) 60 たんぱく質 g 2. 1 脂質 g 0. 3 炭水化物 g) 12. 4 食塩相当量(g) 4. 1 アレルギー情報 特定原材料 特定原材料に準ずるもの+魚介類 コンタミネーションについて 卵、乳、小麦、えび、かにを使用した工場で製造しています。 (特定原材料を対象として)• 食品表示法で表示が義務付けられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目、計27品目のうち、商品に使用しているものを表示しています。 「魚介類」は27品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、分別せず網で捕獲したものを原材料として使用しているために魚介類の種類が特定できない場合に、例外的に認められている表示です。

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ポテトチップス|商品情報|株式会社湖池屋

ポテト チップス のり 塩

内容量 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 28g(1袋28g当たり) 157kcal 1. 0g 10. 1g 15. 7g 0. 3g 60g(1袋60g当たり) 337kcal 2. 2g 21. 6g 33. 5g 0. 7g 88g(1袋88g当たり) 495kcal 3. 3g 31. 7g 49. 2g 1. 1g 126g(100g当たり) 562kcal 3. 7g 36. 0g 55. 9g 1. 2g 175g(100g当たり) 562kcal 3. 7g 36. 0g 55. 9g 1. 0g 10. 1g 15. 7g 0.

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